Láska voní kávou: 5 nejromantičtějších kaváren v Brně
1) Kimono
Bayerova už je nějaký pátek domovem Kimona. Tato kavárna inspirovaná japonskou estetikou si velmi rychle získala pozornost a velkou fanouškovskou základnu. Není se čemu divit. Propojení krásného interiéru, kvalitní kávy a příjemné atmosféry z kavárny vytváří ideální místo pro setkávání. Najdete zde také prémiové japonské čaje jako je například Goishicha připomínající citrusovou kůru, ume a rozinky. Pokud nemáte chuť na kávu ani na čaj a raději byste nějaký drink, tak můžete zvolit třeba Shrupnel z tequily, bergamotového shrubu a sody.
Dezerty se mění, takže doporučujeme sledovat Instagram Kimona, abyste věděli, na čem si můžete aktuálně pochutnat. Hlavním lákadlem je ale nepochybně mochi v nejrůznějších příchutích. Můžete posedět i venku a užít si rande na čerstvém vzduchu.
2) Kafe Friedrich
Toto útulné místo je srdcovou záležitostí nejednoho milovníka brněnské gastro scény. Maličká kavárna na Smetanově láká na svoje dokonalé veganské dezerty. Minimalistický interiér laděný do skandinávského stylu, květiny od@kinoko.studio a pohodová atmosféra jsou hlavními důvody, proč se kavárna stala oblíbeným útočištěm zamilovaných dvojic. Pravidelně se zde taky konají nejrůznější akce. Výhodné je umístění podniku v okolí Lužánek, takže až dopijete můžete se svojí polovičkou vyrazit na procházku. Doporučujeme banánový chlebík s kešu krémem nebo jejich oblíbené skořicové šneky. Nově si můžete vychutnat také hojichu. Její jemná oříšková chuť pohladí vaše chuťové pohárky a jistě oceníte i fakt, že obsahuje menší množství kofeinu než třeba matcha. Káva je z dánské pražírny La Cabra.
3) Typika
V samém srdci Brna najdete Typiku. Kávu si můžete vychutnat v zrekonstruovaném prostoru Místodržitelského paláce. Jde o první brněnskou pobočku pražské Typiky a její velkou předností je krásný venkovní vnitroblok, kde se můžete schovat před každodenním shonem. Už při vstupu vás přivítá minimalistický, ale útulný design, ve kterém dominují zemité barvy, oranžové akcenty a pečlivě zvolené detaily. Zajímavé jsou i detaily, jako vysoké stropy a originální osvětlení. Za krátkou dobu si zde budete moct také vychutnat brunche, které jsou pro Typiku jednoduše typické. Očekávat můžete promyšlené kombinace chutí, sezónní suroviny a moderní pojetí klasických snídaní.
Než bude kuchyně v provozu zastavte se na skleničku Hibernalu, matcha latte nebo na nahlédněte do sezonní nabídky a vyzkoušejte něco nevšedního. Díky své klidné atmosféře a krásnému prostředí vytváří skvělé podmínky pro pohodové setkání ve dvou. Ať už se rozhodnete pro venkovní posezení, nebo si užijete příjemnou atmosféru uvnitř, Typika nabízí vše, co k dobrému rande patří – skvělou kávu, pohodlné prostředí a dostatek soukromí.
4) Café Placzek
Každý milovník brunchů znát brněnský Placzek. Na Minoritské je často úplně plno, takže se bez rezervace neobejdete. Prvorepublikové prostory s výhledem na kostel sv. Janů nabízí ideální místo k pozorování kolemjdoucích. Tuto aktivitu si můžete užít s domácí limonádou v ruce. Vyzkoušejte třeba grep s bezinkou. Hlavní roli tu ale hraje jídlo. Na výběr máte ze sladkých i sladkých pokrmů. Na lístku najdete například Minoritskou snídani, která se skládá z míchaných vajec, slaniny, nakládané červené cibulky, bramboráčků a je doplněná kváskovým chlebem.
Pokud máte radši sladké a zároveň milujete mango, tak si objednejte mangové blincesy. Tyto zapečené palačinky se svěžím citrónovým tvarohem a mangem, jsou přelité mangovou omáčkou a posypané kokosovými plátky. Placzek je známý i pro skvělou obsluhu a kvalitní servis.
5) Caffé del Saggio
V Masarykově čtvrti je ukrytá útulná kavárna, která na vás dýchne pravou prvorepublikovou atmosférou. Caffé del Saggio je romantickou oázou, kde si můžete užít klidnou konverzaci v soukromých zákoutích za zvuků jazzu a svitu tlumených světel. Na baru na vás čeká zásoba makronek, jablečné dorty a na mlýnku najdete třeba Kenyu nebo Javu. V běžném provozu si můžete užít kvalitní kávu za lidové ceny dle aktuální nabídky. A pokud budete mít štěstí a zrovna bude ve vitríně tiramisu, tak neváhejte a objednejte si ho jako sladkou tečku.
Výběr je velmi pestrý a najdete zde i kombinaci bylinkového likéru a espressa. Na zahnání hladu vám pomohou palačinky, které zde připravují ve slané i sladké variantě. Zajímavé je také to, že zde praží a dodávají zrnka do dalších podniků. Takže pokud vás zaujme chuťový profil objednané kávy, tak je dost pravděpodobné, že si budete moct zrnka zakoupit i domů.
Komu kručí v břiše a zašel by na nějaký vymazlený brunch v srdci Brna, doporučujeme omrknout ta nejlepší snídaňová místa v Brně.
